Expérience ultime

Plongée dans les Récits Oubliés de Marseille : Une Visite Mystérieuse

Marseille, la cité phocéenne, est bien plus qu'une carte postale pittoresque. Derrière ses façades emblématiques se cache un tissu complexe de légendes, de mystères et d'histoires oubliées. Une visite immersive, conçue pour explorer l'âme secrète de la ville, révèle comment les faits historiques se sont entremêlés aux traditions orales, façonnant une identité unique. Cette exploration nous invite à regarder au-delà des apparences, à déchiffrer les symboles gravés dans la pierre et à comprendre comment des événements passés, qu'il s'agisse de tragédies, de crimes ou de peurs ancestrales, ont forgé l'imaginaire marseillais, transformant la ville en un véritable palimpseste où chaque époque a laissé son empreinte.

Une Immersion dans les Coulisses Mystérieuses de Marseille

Le 22 février 2026, la ville de Marseille a dévoilé une facette inattendue de son histoire à travers une visite guidée captivante intitulée « Marseille entre légendes et mystères ». Organisée par l'Office de Tourisme local, cette expérience inédite, dirigée par la talentueuse guide-conférencière Claire Mouhot, transporta les participants pendant près de deux heures dans les ruelles sinueuses du centre historique, en particulier celles du vibrant quartier du Panier. Vêtue de sa cape noire, emblème de cette quête du secret, Claire Mouhot invita les visiteurs à décrypter les messages silencieux des façades anciennes, témoins d'amours fatidiques, de disparitions inexpliquées, d'épidémies dévastatrices et de malédictions oubliées. Marseille, fondée par les Grecs, fut toujours une terre de rencontres pour les marchands, les exilés et les marins, et cette constante effervescence a nourri un imaginaire riche, mêlant récits factuels et contes populaires. La visite éclaira des épisodes marquants, comme la controverse autour des « empoisonneuses du Panier » en 1868, où trois femmes furent accusées d'avoir empoisonné leurs époux, une affaire qui défraya la chronique et laissa une empreinte durable sur la mémoire collective du quartier. Elle évoqua également des récits plus insolites, tel celui de quatre voleurs qui auraient concocté une potion pour se prémunir de la peste, ou encore l'histoire d'un faux loup-garou qui sema la terreur avant d'être démasqué. Ces anecdotes, loin d'être de simples divertissements, offrirent une réflexion profonde sur la création des mythes urbains et la manière dont les événements locaux se transforment en légendes intemporelles. Les signes sculptés, les inscriptions discrètes sur les linteaux des maisons et les détails architecturaux devinrent autant d'indices pour sonder le passé caché de la ville. Le point de départ de cette exploration fascinante se situait au 11 La Canebière, 13001, Marseille, offrant aux participants une nouvelle perspective sur une ville souvent perçue sous son seul angle lumineux, révélant ainsi ses zones d'ombre, ses croyances et ses peurs qui ont tout autant contribué à forger son identité complexe.

Cette immersion dans les légendes et mystères de Marseille nous pousse à reconsidérer notre perception des lieux que nous croyons connaître. Elle nous invite à dépasser les apparences pour sonder les récits enfouis, souvent à la croisée de l'histoire et du mythe. En comprenant comment les sociétés passées ont donné sens à leur environnement à travers des contes et des anecdotes, nous prenons conscience de la richesse insoupçonnée du patrimoine oral et architectural qui nous entoure. Cette expérience rappelle l'importance de la transmission des histoires, même les plus sombres, pour saisir pleinement l'identité d'une ville et la complexité de l'âme humaine.

La renaissance de la plus ancienne piscine couverte de France au cœur de Paris

Établissement emblématique de la capitale, la piscine Château-Landon, située dans le 10e arrondissement, s'apprête à retrouver son public le lundi 23 février 2026, après une fermeture prolongée dédiée à sa modernisation. Cet édifice, inauguré en 1884, se distingue par son statut de plus ancien bassin couvert et tempéré de l'Hexagone. Son histoire débute sous l'impulsion de la Société française de gymnastique nautique, avec une conception novatrice signée par l'architecte Lucien-Dieudonné Bessières, l'ingénieur Edmond Philippe et l'hygiéniste Paul Christmann. La Belle Époque, période de sa construction, était en effet marquée par une forte valorisation des pratiques hygiénistes, prônant l'exercice physique pour le bien-être général. L'eau du bassin était chauffée grâce aux usines élévatoires de la Villette, témoignant d'une avancée technologique notable pour l'époque. Son architecture originale, caractéristique de la fin du XIXe siècle, a été transformée entre 1925 et 1927 pour s'adapter au style 'paquebot' alors en vogue, se distinguant par sa monumentale verrière et ses cabines réparties sur deux étages en coursive.

Face à l'usure du temps et la dégradation de sa structure, notamment de sa voûte, la Ville de Paris a entrepris en 2018 des travaux de réfection essentiels. Ce vaste chantier, d'une durée de 18 mois, s'est étendu de l'été 2024 au début de l'année 2026, visant à préserver ce patrimoine architectural tout en le rendant conforme aux normes de sécurité actuelles. La rénovation a permis de maintenir le bassin d'origine de 42 mètres de long et les mosaïques historiques, tout en optimisant les systèmes de traitement de l'eau, de ventilation, de chauffage et d'éclairage. Les douches et les revêtements de sol ont également été entièrement refaits, assurant un confort et une hygiène accrus pour les futurs usagers.

La réouverture de la piscine Château-Landon marque une nouvelle ère pour cet établissement historique. Désormais, l'accès au rez-de-chaussée est facilité pour les personnes à mobilité réduite, et des cabines familiales ont été aménagées pour accueillir les familles avec enfants. Au-delà de l'amélioration du confort, cette rénovation a également mis l'accent sur la réduction de la consommation énergétique, témoignant d'un engagement en faveur d'une approche plus respectueuse de l'environnement. Les passionnés de natation et les curieux sont invités à redécouvrir ce lieu emblématique dès le lundi 23 février 2026, à partir de 9 heures, pour une immersion dans l'histoire et la modernité au cœur du 10e arrondissement de Paris.

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Les Étudiants de l'Institut LYFE Réinventent l'Orient-Express près de Lyon

Une initiative captivante émerge de la part des étudiants de deuxième année de l'Institut LYFE, autrefois connu sous le nom d'Institut Paul Bocuse. Ils ont donné vie à un concept culinaire éphémère et audacieux : le restaurant Orient-Express, situé à quelques encablures de Lyon. Cette entreprise novatrice offre une immersion totale dans le monde de la gastronomie, permettant aux futurs professionnels du secteur de mettre en pratique leurs compétences dans un cadre grandeur nature. Du 2 au 6 mars 2026, l'établissement ouvrira ses portes à Écully, proposant une expérience gastronomique singulière, entièrement orchestrée par ces jeunes talents.

Le cœur de cette aventure réside dans son menu unique, baptisé «Le Trajet», une véritable odyssée gustative proposée à 29 euros le soir et 15 euros le midi. Chaque plat est conçu pour représenter une escale emblématique du légendaire train reliant Paris à Istanbul. Le périple culinaire débute à la «Gare de l'Est» avec une interprétation raffinée de la polenta et des champignons de Paris. Il se poursuit par une escale dans la «Campagne parisienne» avec un velouté du Barry élégant. La «Vienne» est célébrée à travers un omble revisité façon Tafelspitz, avant de conclure le voyage à «Constantinople» avec un baklava flambé. L'arrivée au «Terminus de la Gare de Sirkeci» est marquée par des douceurs délicates, offrant un dénouement poétique à cette évasion gastronomique.

Au-delà de la prouesse culinaire, ce projet revêt une dimension pédagogique essentielle. Il offre aux étudiants une opportunité inestimable de se confronter aux réalités du métier. De la gestion des réservations à la pression du service, en passant par les relations avec la clientèle et la coordination entre la salle et la cuisine, chaque aspect de la restauration est minutieusement pris en charge par les étudiants. C'est un véritable laboratoire où ils peuvent affiner leurs compétences et révéler leurs talents futurs. L'ambiance recréée, avec son décor raffiné et son esprit Belle Époque, transporte les convives dans l'atmosphère feutrée et élégante du train mythique, garantissant une expérience immersive et mémorable. Ce printemps, le lieu le plus chic ne sera pas sur les rails, mais bien à Écully, promettant une découverte des chefs de demain.

Les jeunes apprentis de l'Institut LYFE ont mis sur pied un projet pédagogique unique en son genre, transformant leur campus en une réplique éphémère de l'Orient-Express. Cette initiative permet aux étudiants de s'immerger pleinement dans le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, en gérant de A à Z la création et le fonctionnement d'un restaurant pop-up. Durant cette période, ils ont l'occasion de concevoir le menu, d'élaborer la scénographie, de gérer le service et de s'occuper de tous les détails qui contribuent à l'expérience client. Ce restaurant offre non seulement une cuisine de qualité, mais aussi un voyage sensoriel qui transporte les convives à travers différentes cultures, faisant de cette expérience une véritable carte de visite pour les talents émergents de l'Institut.

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