Expérience ultime

Un nouveau concept de restauration "bouillon" ouvre ses portes au cœur des Invalides

Une nouvelle adresse gourmande voit le jour au sein du prestigieux Musée de l'Armée, niché au cœur des Invalides, proposant une immersion dans l'esprit convivial des bouillons parisiens. Cette initiative, baptisée "Quartier 1670", réjouira sans aucun doute les amateurs de bonne chère et de patrimoine. Loin de l'image parfois austère des musées, ce projet culinaire ambitieux transforme l'expérience des visiteurs, en offrant un véritable lifting gourmand à un site qui accueille annuellement près de 1,3 million de personnes. Le "Quartier 1670" se distingue par sa volonté de rendre hommage aux établissements populaires d'antan où la qualité et la générosité étaient les maîtres mots, le tout sans prétention.

Sous l'imposant Dôme des Invalides, "Quartier 1670" se profile comme un havre de paix accueillant, conçu pour satisfaire toutes les clientèles, des familles aux touristes pressés. Avec une capacité de plus de 200 couverts, complétée par une terrasse ensoleillée, le restaurant met à l'honneur les grands classiques de la cuisine française. La carte propose une variété de plats réconfortants, avec des entrées à prix doux, des plats principaux savoureux comme la blanquette de veau ou le filet de canette, et des options végétariennes. Les desserts, tels que le baba ou la mousse au chocolat, promettent une touche de réconfort. Le concept, à mi-chemin entre libre-service et service traditionnel, assure une pause gourmande décontractée et sans attente superflue.

Le "Quartier 1670" est pensé pour accompagner les visiteurs tout au long de la journée, de l'aube au crépuscule, avec une offre diversifiée incluant petits-déjeuners, déjeuners, goûters, et boissons, sans oublier des menus adaptés aux enfants et aux régimes alimentaires spécifiques. Ce nouveau pôle gastronomique s'enrichira prochainement de deux autres concepts: "Le Bivouac", qui ouvrira ses portes au printemps dans la Cour de Nîmes, proposera une cuisine française revisitée par des chefs itinérants inspirés des voyages napoléoniens, et "La Roulante", un triporteur électrique offrant des solutions de restauration rapide. Ainsi, le "Quartier 1670" réussit le pari d'harmoniser histoire, convivialité et gastronomie accessible, créant un lieu incontournable face au Dôme des Invalides pour tous les publics.

Un nouveau chapitre cinématographique s'ouvre dans le 11e arrondissement de Paris avec l'Étoile Voltaire

Après de longues années d'attente et des projets avortés, une nouvelle promesse se concrétise enfin dans le cœur du 11e arrondissement de Paris : l'ouverture imminente du cinéma Étoile Voltaire. Ce projet, attendu avec impatience par les habitants, se distingue par sa volonté de créer un lieu hybride, mêlant l'expérience cinématographique à une vie de quartier animée. En s'installant dans une ancienne sous-station électrique réhabilitée, l'Étoile Voltaire vise à devenir un pôle culturel et social, offrant non seulement des projections, mais aussi des rencontres, des débats, et des moments de partage. Avec une programmation éclectique, incluant des films indépendants et des événements thématiques, ainsi que des aménagements comme un rooftop végétalisé et un restaurant solidaire, ce cinéma promet de redéfinir le rôle des salles obscures dans le paysage urbain parisien, rappelant que le septième art peut être un puissant moteur de lien social et de convivialité.

L'Étoile Voltaire : Une Nouvelle Scène Cinématographique pour le 11e Arrondissement de Paris

Après une décennie de patiente attente, le quartier de l'avenue Parmentier, au cœur du 11e arrondissement de Paris, s'apprête à accueillir un nouveau joyau culturel : l'Étoile Voltaire. Ce projet ambitieux, fruit de l'initiative « Réinventer Paris », prendra vie dans une ancienne sous-station électrique métamorphosée. Initialement, les passants ne percevraient peut-être pas l'ampleur de cette transformation, mais derrière cette façade historique se cache un espace de vie et de culture dynamique, prêt à ouvrir ses portes en 2026.

Le concept de l'Étoile Voltaire va bien au-delà de celui d'un multiplexe classique. Il s'agit d'un « lieu hybride », conçu pour inviter les visiteurs à s'attarder, à échanger et à vivre des expériences. Le complexe abritera cinq salles de projection modernes, dont la programmation se distinguera par une sélection audacieuse de films indépendants, de découvertes internationales et d'événements thématiques. L'objectif est de redonner au cinéma sa dimension sociale, en organisant des débats avec les réalisateurs, des avant-premières festives et des rencontres conviviales.

Mais l'Étoile Voltaire ne se limite pas aux écrans. Il proposera également une « Maison du Cinéma », fruit d'un partenariat avec la Société des Réalisateurs de Films. Cet espace sera dédié aux masterclasses, aux ateliers et aux échanges entre cinéphiles et professionnels, nourrissant ainsi une approche plus participative et éducative du septième art. Pour compléter cette offre, un rooftop végétalisé invitera à la détente et aux soirées post-séances, offrant une vue imprenable sur le quartier. De plus, un restaurant solidaire, en collaboration avec les équipes formées par le chef Thierry Marx, proposera une cuisine abordable, dont les bénéfices soutiendront d'autres initiatives culturelles et sociales. Ce modèle économique et social renforcera l'ancrage de l'Étoile Voltaire dans le tissu local, en phase avec les valeurs d'entraide et de communauté du 11e arrondissement.

L'ouverture de l'Étoile Voltaire est un signal fort dans un contexte où de nombreuses salles de cinéma parisiennes ont fermé leurs portes. Ce projet incarne la résilience et la vitalité du cinéma en tant que moteur social et culturel. Il démontre que les salles d'art et d'essai peuvent encore jouer un rôle essentiel, non seulement comme lieux de diffusion artistique, mais aussi comme espaces de rencontre et d'échange. L'Étoile Voltaire est destiné à devenir un repère incontournable du quartier, un lieu où l'on se donnera rendez-vous pour partager une passion commune et créer de nouveaux souvenirs. Ce n'est pas seulement un cinéma qui s'ouvre, c'est un nouveau chapitre de la vie culturelle parisienne qui commence.

Voir plus

Gravelines : Une Étoile Fortifiée entre Mer et Canaux

Gravelines se distingue comme une destination nordiste singulière, conjuguant un riche héritage historique et une nature préservée. Cette ville fortifiée, classée à l'UNESCO, offre un mélange harmonieux de beautés maritimes, de fortifications impressionnantes, de jardins luxuriants et d'une plage accueillante. Son passé mouvementé, marqué par les influences flamandes, espagnoles et françaises, a façonné une identité unique, où chaque pierre des remparts raconte une histoire de conquêtes et d'échanges. Que ce soit pour une immersion culturelle, une exploration des espaces verts, ou une simple pause au bord de la mer, Gravelines promet une expérience mémorable, soulignant l'ingéniosité humaine et la résilience face au temps.

Gravelines : Le Joyau Fortifié entre Terres et Eaux du Nord

Au confluent du fleuve Aa et de la Mer du Nord, entre l'effervescence de Dunkerque et la sérénité de Calais, se niche Gravelines, une cité dont l'existence même est tissée de l'eau et de l'histoire. Dès le XIIe siècle, cette localité est devenue un carrefour commercial vital, servant d'avant-port à Saint-Omer et voyant transiter des denrées précieuses comme les harengs, le sel et le vin. Son importance stratégique n'a cessé de croître, attirant ainsi les regards et les convoitises des puissances européennes. Flamande, espagnole, puis française, Gravelines s'est métamorphosée en une forteresse inexpugnable, ses défenses étant continuellement renforcées. Au XVIe siècle, l'ingénieur militaire Vauban la transforma en une place forte modèle, ses bastions massifs et son système hydraulique sophistiqué protégeant farouchement l'estuaire. Aujourd'hui, les remparts et les douves en eau dessinent une étoile parfaite, invitant à une promenade sur le chemin de ronde où l'on admire l'architecture militaire du XVIIe siècle et les vues imprenables sur la ville et ses environs. Le Jardin de la Poudrière, un ancien potager réaménagé en 2006, est un exemple éclatant de la réhabilitation des espaces verts, mêlant histoire et contemporanéité. Cette ville labellisée « 4 fleurs » et récompensée par la Fleur d'Or est un écrin de verdure. Le beffroi, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, et le Musée du Dessin et de l'Estampe Originale, logé dans une ancienne poudrière, sont des témoignages vivants de son riche patrimoine. La station balnéaire de Petit-Fort-Philippe, avec sa plage Pavillon Bleu, ses célèbres cabines bleues et son phare, complète le tableau idyllique de Gravelines. La ville s'anime également au rythme d'événements culturels variés, des Journées euro-régionales des Villes fortifiées aux concerts estivaux en passant par un spectaculaire Son et Lumière en fin d'août. Les alentours, comme Bourbourg avec l'église Saint-Jean-Baptiste et son œuvre monumentale « Le Chœur de Lumière » d'Anthony Caro, ainsi que son carillon exceptionnel, offrent des excursions enrichissantes, ajoutant une dimension supplémentaire à la découverte de cette région historique.

L'exploration de Gravelines est une véritable plongée dans un passé fascinant, une leçon d'histoire grandeur nature qui nous rappelle l'ingéniosité des bâtisseurs et la perpétuelle évolution des cités. Le mariage harmonieux entre l'héritage militaire et la douceur balnéaire, entre la pierre des remparts et la verdure des jardins, offre une perspective unique sur la résilience et la capacité d'adaptation d'un lieu. C'est une invitation à ralentir, à observer, et à apprécier la beauté des détails qui composent l'identité complexe de cette ville en forme d'étoile.

Voir plus