La Grèce, terre des dieux et berceau de la civilisation, invite à une exploration inoubliable de ses paysages millénaires et de sa gastronomie enchanteresse. Au-delà des mythes, une floraison d'établissements hôteliers d'exception transforme chaque séjour en une immersion dans l'éternité.Où les Dieux d'Olympe Aimeraient Séjourner
Les Refuges Urbains d'Athènes : Entre Histoire et Modernité
Depuis 1874, l'Hôtel Grande Bretagne se dresse comme un pilier de l'hôtellerie athénienne, offrant des vues imprenables sur l'Acropole, la place Syntagma et le Stade Olympique. Cet établissement emblématique marie un style classique traditionnel à une position idéale pour explorer la capitale.
Le Dolli à l'Acropole, un boutique-hôtel de luxe, propose 46 chambres et suites dans un édifice néoclassique de 1925. Son charme réside dans son design raffiné et son toit-terrasse avec piscine offrant une vue imprenable sur l'Acropole, en faisant la nouvelle adresse branchée d'Athènes.
La Divina, l'un des plus récents hôtels de luxe d'Athènes, se niche au cœur du quartier de Plaka. Avec seulement 12 clés, il séduit par sa vue hypnotisante sur l'Acropole et ses deux restaurants dédiés à la gastronomie grecque, idéal pour les explorations archéologiques à pied.
Le Four Seasons Astir Palace, situé sur la péninsule de Vouliagmeni, à une demi-heure d'Athènes, combine la proximité de la capitale avec un cadre exceptionnel. Forêts de pins, plages privées, piscines à débordement et restaurants gastronomiques (dont un Nobu) en font une destination prisée de la jet-set internationale, jadis fréquentée par des figures légendaires comme Aristote Onassis et Jackie Kennedy.
L'Élégance Pérenne du Péloponnèse
Sur l'île sans voitures de Spetses, le Poseidonion Grand Hotel, datant du début du 20ème siècle, incarne la tradition des grands palaces européens. Son atmosphère délicieusement Belle Époque, ses marbres et son service impeccable face à la mer, garantissent une élégance certaine.
MarBella Elix, à Perdika, sur la côte ouest du Péloponnèse, est un havre de paix récent offrant des vues spectaculaires. Entre mer et montagnes, près de Parga, cet hôtel allie design et architecture traditionnelle dans un décor turquoise, avec un engagement éco-responsable.
Le Mandarin Oriental Costa Navarino, au cœur des terres mystiques du Péloponnèse, propose 99 suites et villas avec piscines privées. Son architecture s'inspire du patrimoine local, intégrant 2 700 oliviers dans une démarche respectueuse de l'environnement.
Amanzoe, à Porto Héli, est un secret bien gardé du Péloponnèse, à une courte distance d'Athènes. Son architecture minimaliste d'inspiration classique, alliée à un service exceptionnel, en fait l'une des adresses les plus prisées de Grèce, offrant des vues à couper le souffle.
Les Perles des Îles Ioniennes : Tranquillité et Splendeur
Le Porto Zante Villas & Spa, à Zakynthos, est un refuge ultra-intime dans l'une des baies les plus célèbres du monde. Avec ses villas privées et ses oliveraies centenaires, il promet une tranquillité absolue et une gastronomie raffinée.
F Zeen Kefalonia, sur la charmante île de Céphalonie, est un domaine familial de 4 hectares. Il propose un concept basé sur l'équilibre et l'harmonie, à travers ses 70 chambres et villas, ses restaurants célébrant la gastronomie locale et son spa invitant à la sérénité.
Angsana, à Corfou, se distingue par ses vues grandioses sur la mer. Avec 159 chambres et suites, ainsi que de somptueuses villas, toutes offrent un panorama spectaculaire. Sa piscine à débordement, en arc de cercle, fusionne le ciel et la Méditerranée, offrant une expérience immersive unique.
Les Merveilles des Cyclades : Charme et Design
The Aristide, à Syros, est un éco-hôtel de poche de 9 clés logé dans un manoir néoclassique. Il séduit par sa collection d'œuvres d'art, ses marbres et son ambiance intemporelle, membre du club exclusif des Small Luxury Hotels of the World.
Parilio, à Paros, est une œuvre architecturale remarquable des Cyclades. Sa blancheur immaculée, ses touches ocre et ses jardins de palmiers créent un cocon de design et de sérénité, offrant 33 chambres près de la plage de Kolympithres.
Summer Senses, à Paros, propose une centaine de chambres et suites sur une plage idyllique, entourées de bougainvilliers. Son design épuré, ses couleurs vives et ses piscines privées, accompagnés d'une cuisine cycladique de qualité et d'un spa inspiré de la Méditerranée, invitent à la détente.
The Rooster, à Antiparos, est un boutique-hôtel intime avec 17 villas discrètes. Il allie simplicité et raffinement, offrant un cadre paisible sur une plage de sable fin, où les matériaux naturels et les couleurs pastel créent une atmosphère douce et harmonieuse.
Bill & Coo Suites & Lounge, à Mykonos, est l'une des adresses les plus exclusives de l'île. Composé de trois établissements distincts, il offre des vues panoramiques sur la mer Égée et Délos, des suites luxueuses, des villas somptueuses, une piscine à débordement, un restaurant gastronomique et un spa Valmont.
Santa Marina, à Mykonos, s'intègre parfaitement dans le paysage cycladique avec ses murs en pierre grise et ses piscines à débordement. Sur la seule plage privée de Mykonos, il attire la jet-set internationale en quête de tranquillité, offrant 114 chambres face à la baie d'Ornos.
Grace Mykonos, une référence de l'hôtellerie mykonienne, propose 25 chambres et suites luxueuses. Dominant la plage d'Agios Stefanos, il offre une vue imprenable sur la mer Égée. Son alliance subtile de luxe, de légèreté, d'authenticité et de design crée une ambiance de relaxation élégante.
Verina Astra, à Sifnos, est un hôtel de charme niché à Poulati, l'un des plus beaux villages de l'île. Ses terrasses, ses vues imprenables sur Kastro et ses villas indépendantes avec piscine, au milieu des oliviers, incarnent la douceur de vivre grecque. La nuit, on peut y contempler un ciel étoilé, chaque suite portant le nom d'une constellation.
Ypseli Anafi's Hive, à Anafi, séduit par son architecture merveilleuse et sa décoration organique. Ce refuge, situé sur l'une des plus petites îles de l'archipel, loin de l'agitation de Santorin, offre une vue imprenable et une atmosphère propice à l'oubli du quotidien.
Katikies, à Santorin, offre une expérience inoubliable avec ses vues à couper le souffle sur la Caldera. Niché sur des fondations datant du 18ème siècle, cet hôtel emblématique promet des moments magiques, notamment la baignade au-dessus d'un volcan.
Canaves Collections et Canaves Epitome, à Santorin, sont perchés au-dessus du village d'Ammoudi, face à la mer Égée. Avec 53 suites et villas, ils offrent l'un des plus beaux couchers de soleil de Santorin, agrémentés d'un nouveau restaurant méditerranéen et de services dédiés aux familles.
La Crète : Un Art de Vivre au Ralenti
Pnoé Breathing Life, inauguré en 2023, est une adresse "adults only" près d'Héraklion et de la plage de Xenia. Cet hôtel design met en avant la pureté et les inspirations contemporaines, avec des suites dotées de piscines privées, incarnant l'art de vivre cycladique.
Domes Zeen Chania, un superbe complexe balnéaire en Crète, célèbre la "slow life". Niché dans une crique près de La Canée, il offre une décoration soignée, un service impeccable, des villas privées, un restaurant fusion grec et une piscine impressionnante, le tout dans un esprit de liberté et de détente.
Le Blue Palace Resort & Spa, près de Plaka et Aghios Nikolaos, fait face à l'île de Spinalonga. Ses murs en pierre sèche et ses grandes arches se fondent dans le paysage, offrant des vues magnifiques sur la Méditerranée. Le bleu est l'élément central du décor, des piscines aux chambres, toutes avec terrasse privée, créant une ambiance enchantée sous les lanternes en fer forgé le soir.
Le Dodécanèse : Escapades Discrètes et Bohèmes
Oku Kos, dans le Dodécanèse, est un refuge discret et attachant, où les Cyclades se révèlent dans un décor bohème. Villas avec piscines privées, hamacs, bois flotté et senteurs de fleur d'oranger invitent à la relaxation, loin du surmenage.
Casita Casita, à Rhodes, est une adresse design entre maison d'hôtes et boutique-hôtel. Cachées sous les oliviers du village de Lindos, ses 7 suites offrent une intimité maximale, avec une décoration épurée et lumineuse, à deux minutes de la plage.
Chalcidique : Luxe Familial au Pied de l'Olympe
Le Sani Resort, sur la péninsule de Kassandra, en Grèce du Nord, face au Mont Olympe, est un vaste domaine hôtelier comprenant cinq établissements de luxe. Situé sur l'une des plus belles plages de la région, il cultive un charme grec typique, offrant des suites avec des vues imprenables sur les eaux turquoises de la mer Égée. Ce complexe exclusif et familial propose des restaurants gastronomiques et des forfaits tout compris, dans une partie de la Grèce préservée du tourisme de masse.
