Pour ceux qui cherchent à s'éloigner des célébrations conventionnelles de la Saint-Valentin, le Dolce Versailles offre une alternative raffinée et mémorable. Situé à seulement une courte distance de la capitale française, cet hôtel de luxe est niché au cœur d'un vaste domaine boisé de 14 hectares, promettant une escapade idyllique. Avec ses chambres et suites somptueuses, son restaurant d'exception et son spa invitant à la relaxation, l'établissement est le cadre parfait pour surprendre son être cher et vivre une expérience romantique hors du commun.
Le domaine du Montcel, où se trouve aujourd'hui le Dolce Versailles, a traversé les époques en portant de multiples identités. Au XVIIIe siècle, il a été la propriété de la famille Oberkampf, fondatrice de la célèbre Toile de Jouy. Par la suite, il a abrité une école prestigieuse pour jeunes hommes, avant d'accueillir la Fondation Cartier dédiée à l'art contemporain au début des années 80. Après une période d'abandon, le site a été méticuleusement restauré sur six ans par une équipe d'architectes, paysagistes et artistes, avec un engagement profond à honorer son héritage passé. Aujourd'hui, l'hôtel propose 150 chambres, 14 suites et 14 appartements, répartis entre le château historique, un chalet pittoresque, la Villa Marie-Louise et le Village des Arts. Chaque espace offre une vue sereine sur le parc paysager, conçu dans le style anglais par Thomas Blaikie. La décoration intérieure combine avec élégance des allusions à la Toile de Jouy, des hommages au peintre Camille Corot et des touches d'art contemporain, créant une ambiance où le classique et le moderne s'harmonisent parfaitement.
Pour la Saint-Valentin, le Dolce Versailles rend hommage à l'histoire d'amour de Christophe-Philippe Oberkampf et de son épouse Élisabeth, symbolisant l'équilibre entre la vision et la sensibilité. L'offre spéciale comprend une nuitée au domaine, un petit-déjeuner gourmand, 1h30 d'accès au Spa du Montcel, et deux dîners de Saint-Valentin. Un pack romantique avec accueil VIP, ballons en forme de cœur, une rose, deux coupes de champagne et une sélection de chocolats complète cette expérience. Le point culminant est un dîner gastronomique en cinq services, conçu comme une narrative culinaire qui retrace les moments clés de la vie des Oberkampf, promettant un voyage sensoriel et émotionnel, le tout à 125 € par personne, incluant une coupe de champagne.
Le Spa du Montcel offre une parenthèse de bien-être, invitant à la déconnexion et à la revitalisation. Pour tout soin à partir de 150 €, un accès de 1h30 au spa est inclus, parfait pour une expérience partagée ou individuelle. Parmi les soins emblématiques, le nouveau rituel signature, « Les Joyaux de la Couronne », propose un voyage sensoriel enrichi par une musique baroque et des choix personnalisés de cristaux tels que le quartz rose pour la sérénité, le cristal de roche pour l'ancrage ou l'œil de tigre pour la vitalité. Les couples peuvent également opter pour le soin corps duo, une expérience de relaxation partagée dans une cabine dédiée, pour un moment d'intimité et de détente harmonieuse.
Le Dolce Versailles réussit à fusionner avec brio l'histoire, l'art, la beauté naturelle et l'amour, le tout à une courte distance de Paris. Cet établissement est la destination rêvée pour s'évader sans s'éloigner, pour fêter la Saint-Valentin d'une manière originale ou simplement pour profiter d'un week-end suspendu dans un lieu imprégné d'une âme unique.
